Le poivre de Penja est riche en arôme. Au nez, il révèle des notes intenses et chaudes, un caractère et une saveur exceptionnels. Il est considéré comme le meilleur du monde. Il est cultivé de façon artisanale et concentre toutes les richesses de notre environnement écologique. Sa récolte se fait à la main à l’aide d’échelles en bambou que la population construit sur place. Il accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges, les salades de fruits et les fruits de Mer, un fini parfait pour les sauces à la crème. Essayez-le aussi sur les desserts tels qu’une tarte aux poires ou aux pommes, des fraises au jus de citron…
Conseil d’utilisation : Concassez les grains au moment de servir pour conserver tout l’arôme du poivre. Ici, il vous est proposé dans un joli packaging refermable.
Origine : Cameroun
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