Recharge de poivre blanc de penja en sac de toile wax – 150g

Les souvenirs de ma mère ramenant ces petits sachets dans sa minuscule cuisine au Cameroun ne me quitteront jamais. Cette épice est incontournable dans toute cuisine, la particularité de sa provenance est son atout pour la réussite de vos recettes. Son parfum est à la fois piquant et doux, Rare et précieux, long en bouche, il est juste irrésistible. Très apprécié par les chefs étoilés dont certains ne jurent que par lui grâce à son goût raffiné et son adaptation facile aux aliments. Le poivre de Pensa donne de la vigueur au bœuf, du relief au gibier et exalte la finesse des poissons.

Origine : Cameroun