Poivre de Penja
Maison Abodo vous invite à découvrir le poivre blanc de Penja, un produit d’exception cultivé avec soin au coeur du Cameroun. Entre tradition, terroir et raffinement, sublimez vos plats avec une épice rare, naturelle et pleine de caractère.
L'excellence du poivre Blanc de Penja du Cameroun
Mon histoire avec le poivre de Penja a commencé par un manque. Le manque de la cuisine Africaine et de ses saveurs, après plusieurs années en Europe et pour avoir été rès souvent dans des restaurants, je ne trouvais pas l’explosion de saveur, la touche unique qui faisait la sublimation des plats, c’est à dire le bon poivre de Penja.Je me le suis donc tout simplement réapproprié
Découvrez des recettes gourmandes qui relèvent toute la richesse du poivre de Penja. Des idées simples et savoureuses pour donner une nouvelle dimension à votre cuisine !
Pourquoi nous choisir ?
Poivre d'exception,
cultivé à la main
Récolté avec soin par des producteurs passionnés, chaque grain de poivre Maison Abodo est sélectionné pour sa qualité unique et son arôme incomparable.
Origine 100% authentique,
certifié IGP
Notre poivre provient exclusivement de terroirs reconnus, garantissant une tracabilité et une saveur préservée selon les traditions locales.
Produit naturel, non traité,
respectant l'environnement
Sans pesticides ni additifs, notre poivre est cultivé de manière responsable, respectant la terre et ceux qui la travaillent.
Le Golf Club de Genève, fondé en 1922, offre un cadre prestigieux pour déguster le poivre de Penja.
Golf Club de Genève.
Le Bistrot Dumas, au cœur de Genève, propose une cuisine française traditionnelle rehaussée par le poivre de Penja.
Mouss Bouazza
Bistrot Dumas, Genève.
La Coupole, un café-restaurant basé à Genève, utilise le poivre de Penja pour rehausser ses plats classiques.
La Coupole, Genève.
Le Cigalon, un restaurant étoilé au Michelin, utilise le poivre de Penja pour rehausser ses plats de poisson.
jean-Marc Bessire
Le Cigalon * Michelin, Genève.